Gyógynövényekről egyszerűen, érthetően!
Fedezd fel a fűszernövények és gyógynövények legjobbjait! Hasznos tippek termesztéshez, felhasználáshoz és gyógyhatásaikhoz.
A kapor (Anethum graveolens), ez az illatos és sokoldalú fűszernövény, nem csupán a konyhánkban tölt be fontos szerepet. Évezredek óta ismert és nagyra becsült gyógynövény is, melynek emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásait már az ókori egyiptomiak és görögök is felismerték. Napjainkban is egyre többen fordulnak ehhez a természetes csodaszerhez, ha emésztési problémáik vannak, szeretnének jobban …
A lestyán (Levisticum officinale) évszázadok óta ismert és nagy becsben tartott gyógynövény és fűszernövény. Manapság sokszor csak fűszerkeverékekben találkozunk vele, anélkül, hogy tudnánk, mit is használunk. Pedig a lestyán gyógyhatása rendkívül sokrétű: vízhajtó, emésztést serkentő, méregtelenítő, bőrápoló, sőt, még afrodiziákumként is emlegetik. Hogyan néz ki a lestyán? A lestyán egy évelő, vastag gyökerű, üreges szárú …
A természet egyik leggyakoribb, mégis alábecsült gyógynövénye a gyermekláncfű (Taraxacum officinale), amely szinte minden kertben, mezőn vagy út szélén megtalálható. Bár sokan gyomként tekintenek rá, valójában az egyik legértékesebb vadon termő növényünk. Ez az írás részletesen bemutatja a gyermekláncfű gyógyhatását, felhasználási lehetőségeit, és azt is, mire jó a gyermekláncfű a modern gyógyászat és természetgyógyászat szemszögéből. …
A vöröshagyma jótékony hatása már évszázadok óta ismert, hiszen nem csupán fűszernövényként használjuk, hanem gyógyító erejét is számtalan módon alkalmazzuk. Latin nevén Allium cepa, a vöröshagyma világszerte elterjedt és népszerű zöldségféle, amelyet itthon elsősorban a makói hagymatermő területekről ismerünk. A vöröshagyma jótékony hatása az emésztésre és a szívre A vöröshagyma jótékony hatása kiemelkedő az emésztőrendszer …
A gyömbérgyökér hatása nemcsak a hagyományos gyógyászatban közismert, hanem napjaink egészségtudatos világában is újra reflektorfénybe került. A gyömbérgyökér (latin nevén Geum urbanum) a természet egyik különleges ajándéka. Bár sokan elsősorban fűszerként vagy teaként ismerik, valójában számos jótékony hatása miatt kiemelkedő helyet foglal el a természetes gyógymódok között. A gyömbérgyökér hatása sokrétű, és már évszázadok óta …
A fokhagyma gyógyhatásai évszázadok óta segítik az emberi szervezetet A fokhagyma gyógyhatásai már az ókorban is ismertek voltak: nemcsak fűszerként, hanem gyógyszerként is használták. Napjainkban ismét egyre nagyobb figyelmet kap ez az egyszerű, mégis rendkívül hatékony növény. Nemcsak az ételeink ízét gazdagítja, hanem számos betegség megelőzésében és kezelésében is segít. A fokhagyma gyógyhatásai a természet …
Képzeljünk el egy növényt, amelynek élénk, égszínkék, csillag alakú virágai szinte világítanak a kertben. Egy növényt, amelynek fiatal levelei a frissen vágott uborka illatát és ízét hordozzák. Ez a borágó, vagy ahogy sokan ismerik, az uborkafű, esetleg báránynyelv vagy csillagvirág. De mire jó a borágó azon kívül, hogy gyönyörű és különleges ízű? A borágó (Borago …
Latin neve: Angelica archangelica Hogyan ismerjük fel az angyalgyökeret? Az angyalgyökér egy lenyűgöző megjelenésű gyógynövény, amely főként hegyvidéki területeken honos, de hazánkban is termesztik. Ez a kétéves növény az első évben gyökeret és leveleket fejleszt, míg a második évben akár két méter magasra is megnő. Nagy, sötétzöld levelei és zöldes árnyalatú, ernyős virágzata alapján könnyen …
Latin neve: Piper nigrum A feketebors az egyik legismertebb és leggyakrabban használt fűszer világszerte, amely nemcsak az ételek ízesítésére, hanem számos egészségügyi előnyének köszönhetően gyógyászati célokra is alkalmazható. Hogyan ismerhetjük fel? A feketebors egy trópusi kúszónövény, amely lecsüngő virágzatot növeszt. Éretlen állapotában a termését szüretelik és szárítják, ekkor kapja meg jellegzetes fekete színét és erőteljes …
Latin neve: Ocimum basilicum Hogyan ismerhető fel a bazsalikom? A bazsalikom hatása nemcsak az ízvilágában, hanem az egészségünkre gyakorolt pozitív tulajdonságaiban is megmutatkozik. Illata édeskés-borsos, amely messziről felismerhetővé teszi. Ez az egynyári növény vadon és termesztve is megtalálható, többek között Magyarországon is. A gasztronómiában kiemelt szerepet kap, de egykor a viszály növényeként is emlegették. A …