Latin neve: Vaccinium myrtillus
A fekete áfonya, vagy közismert nevén áfonya, nem csupán finom gyümölcs, hanem rendkívül értékes gyógynövény is. A fekete áfonya gyógyhatása már évszázadok óta ismert a népi gyógyászatban, és napjainkban tudományos kutatások is megerősítik jótékony hatásait.
Hogyan ismerjük fel a fekete áfonyát?
Ez az alacsony termetű cserje kékesfekete, hamvas bogyókat hoz, és leggyakrabban savanyú talajú, árnyékos erdőkben található meg. A vadon élő állatok előszeretettel fogyasztják termését, de az ember számára is számos egészségügyi előnnyel bír.
Fekete áfonya gyógyhatása: mire jó valójában?
Az áfonya gyógyhatása többek között antioxidáns, gyulladáscsökkentő és érfalerősítő tulajdonságaiban rejlik. Kiemelkedően gazdag antociánokban, flavonoidokban, tanninokban és cseranyagokban, amelyek védelmet nyújtanak a sejtek számára az oxidatív stresszel szemben.
A fekete áfonya levél gyógyhatása sem elhanyagolható: teája csökkentheti a vércukorszintet, tisztíthatja a vesét, és segítheti az epe- és hólyagbetegségek kezelését. Fontos azonban tudni, hogy csak kúraszerűen szabad fogyasztani!
A fekete áfonya hatása a szemre és az érrendszerre
A második világháború során angol pilóták figyeltek fel arra, hogy áfonyalekvár fogyasztása után javult az éjszakai látásuk. Az antociánok fokozzák a szem hajszálereinek vérellátását, védik a retina ideghártyáját, és segíthetnek a cukorbetegség okozta szemkárosodás megelőzésében is.
Az érelmeszesedés, visszér, aranyér és ödéma ellen is hatásos lehet, hiszen támogatja a vérkeringést és erősíti az erek falát.
Az emésztőrendszer támogatása fekete áfonyával
Friss fogyasztása segíti a székletürítést, míg aszalt áfonya hasfogó hatású – így mind székrekedés, mind hasmenés esetén alkalmazható. A cseranyagok összehúzó tulajdonsága révén hatásos a gyomorhurut, hasmenés, bélfertőzések, sőt még a vérhas kezelésében is.
Az áfonya gyógyhatása különösen értékes lehet kisgyermekek emésztési problémáinál, például hasmenés esetén.
A fekete áfonya és a mentális frissesség
A bogyóban található fitokemikáliák nemcsak a testet, hanem a szellemet is frissen tartják. Kutatások igazolták, hogy rendszeres fogyasztása késleltetheti az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór kialakulását. Az agyműködést serkentő hatása révén hozzájárulhat a memória javításához is.
A fekete áfonya levél gyógyhatása: természetes vércukorszint-csökkentő
A fekete áfonya levelei flavonoidokat, savakat, tanninokat és értékes nyomelemeket tartalmaznak. Ezek teája vércukorszint-csökkentő hatással bír, így a népi gyógyászatban cukorbetegek számára régóta ajánlják. Ugyanakkor figyelni kell a helyes adagolásra és kúraszerű alkalmazásra, mert túlzott fogyasztása mérgező lehet!
Fogyasztási módok és alkalmazás
- Teaként: 1 teáskanál szárított levelet forrázzunk le 2 dl vízzel, 10 percig állni hagyva.
- Italként: Aszalt áfonyát egy éjszakára beáztatunk, másnap főzzük be a felére, és melegen fogyasztjuk.
- Frissen: Önmagában, joghurthoz keverve vagy smoothie-ként.
- Készítményekben: lekvár, szörp, ecet, bor vagy pálinka formájában.
Mikor nem ajánlott a fekete áfonya?
- Friss bogyója nagy mennyiségben hashajtó hatású.
- Leveleinek teája hosszan fogyasztva gyomorpanaszokat, fejfájást és vesekő-képződést is okozhat.
- Várandósoknak és vesebetegeknek óvatosság javasolt!
Milyen betegségek esetén segíthet a fekete áfonya gyógyhatása?
- Fogínygyulladás, szájnyálkahártya-gyulladás
- Hajszálérgyulladás, visszér, érelmeszesedés
- Lábdagadás, ödéma
- Reuma, köszvény, ekcéma, pikkelysömör
- Vérzékenység, aranyér
- Szemgyengeség, szemgyulladás
- Epe- és vesekő, gyomorhurut
- Hasmenés, vérhas
- Alzheimer- és Parkinson-kór megelőzése
Gyűjtése és tárolása
A levelek május-júniusban, a termések augusztusban gyűjthetők. Fontos, hogy a leveleket szárítás közben hűvös, szellős helyen tároljuk, a bogyókat pedig hűtve, vagy feldolgozva érdemes tartósítani.
Népies elnevezések
A fekete áfonya különféle tájakon más és más néven ismert: kokojza, fekete inzulin, havasi meggy vagy kövi málna néven is emlegetik.
