A fokhagyma gyógyhatásai évszázadok óta segítik az emberi szervezetet
A fokhagyma gyógyhatásai már az ókorban is ismertek voltak: nemcsak fűszerként, hanem gyógyszerként is használták. Napjainkban ismét egyre nagyobb figyelmet kap ez az egyszerű, mégis rendkívül hatékony növény. Nemcsak az ételeink ízét gazdagítja, hanem számos betegség megelőzésében és kezelésében is segít.
A fokhagyma gyógyhatásai a természet erejével támogatják az egészséget
A fokhagyma (Allium sativum) egy évelő hagymás növény, amelyet világszerte termesztenek. Már több ezer évvel ezelőtt is ismertek voltak a fokhagyma gyógyító hatásai, amelyeknek köszönhetően számos kultúrában alapvető gyógynövényként tartották számon. A magyar konyhában is nagy becsben tartják, mivel nemcsak ízesít, hanem egészséget is véd.
Milyen betegségek ellen hatásosak a fokhagyma gyógyhatásai?
A fokhagyma rendkívül sokféle gyógyhatással rendelkezik. Elsősorban fertőtlenítő, baktériumölő és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt kedvelt. Serkenti a nyálkahártya működését, így megakadályozza a kórokozók megtapadását a légutakban.
A gyógyhatásai közé tartozik:
az emésztés serkentése és a belek tisztítása,
a vérnyomás csökkentése,
a koleszterinszint szabályozása,
a szív- és érrendszer védelme,
gombaölő és féregűző hatás,
trombózis megelőzése, visszérbetegségek kiegészítő kezelése.
Ráadásul a fokhagyma kiváló immunerősítő, így különösen ajánlott a megfázásos, hurutos időszakokban.
A fokhagyma gyógyhatásai nyers fogyasztással érvényesülnek legjobban
A fokhagyma amellett, hogy remek immunerősítő, segít serkenteni az emésztést és tisztítja a beleket, ami kulcsfontosságú a puffadás megelőzésében. Tudj meg többet a puffadás elleni egyéb természetes megoldásokról a gyógynövények világából!
A fokhagyma gyógyhatásai nyersen fogyasztva a leghatékonyabbak. A hatóanyagok – különösen az allicin – hő hatására lebomlanak, így a főzés és sütés csökkenti a növény gyógyhatását. Érdemes tehát a fokhagymát préselve, frissen az ételhez, pl. Töltött káposztához adni.
Fogyasztási formák:
Friss fokhagyma kenyérre szórva, salátákhoz keverve
Préselt fokhagyma mézzel keverve torokfájás ellen
Fokhagyma-olaj vagy tinktúra formájában
Nyersen, kúraszerűen, napi 4-5 gerezd mennyiségig
Ha esténként rendszeresen fogyasztjuk, a fokhagyma gyógyító hatásai hamarosan érezhetően erősítik szervezetünk ellenállóképességét.
A fokhagyma gyógyhatásai otthon is elérhetők – könnyen termeszthető növény
A fokhagyma gyógyhatásaihoz nincs szükség drága készítményekre – otthon is termeszthetjük. Gerezdekről szaporítható, és őszi vagy tavaszi ültetéssel könnyen nevelhető.
Kertben vagy cserépben is termeszthető, mivel fény- és vízigénye alacsony. Az ültetéshez laza talaj szükséges, hogy a gyökerek jól terjedjenek. A legjobb termést akkor kapjuk, ha 10 cm tőtávolságot tartunk, és a növényt akkor szedjük fel, amikor a szára elszáradt.
A fokhagyma gyógyhatásait így saját, vegyszermentes termésből is élvezhetjük.
Mit tehetünk a szaga ellen a gyógyhatásai megtartása mellett?
A fokhagyma gyógyhatásai kétségtelenül értékesek, ám sokan ódzkodnak a fogyasztásától az erős szag miatt. Az illat nem csak a szájból, hanem a bőrön keresztül is távozhat, mivel a hatóanyagok a véráramba kerülve a verejtékmirigyeken át is kiválasztódnak.
Tippek a szag csökkentésére:
Meleg tej vagy méz fogyasztása
Vörösbor vagy pörkölt kávé utána
Petrezselyem rágcsálása
Fontos, hogy a gyógyhatásai érdekében ne mellőzzük teljesen a fogyasztását – inkább keressük meg a számunkra legelfogadhatóbb módszert.
A fokhagyma gyógyhatásainak árnyoldalai – mikor kell óvatosnak lennünk?
Bár a fokhagyma gyógyhatásai sok szempontból előnyösek, nem mindenkinek ajánlott a rendszeres vagy nagy mennyiségű fogyasztás.
Lehetséges mellékhatások:
Gyomorégés, puffadás, hányinger, hasmenés
Allergiás reakciók: bőrkiütés, asztma, bőrgyulladás
Hosszú távú külső alkalmazás esetén: bőrirritáció, hólyagosodás
Ezért a fokhagyma gyógyhatásait legjobb mértékkel, kúraszerűen kihasználni. Napi néhány gerezd bőven elég az immunrendszer támogatásához.
A fokhagyma gyógyhatásai természetes módon védenek
A fokhagymát kiemelkedő gyógykatásai miatt, joggal nevezhetjük „természetes antibiotikumnak”. Rendszeres fogyasztásával számos egészségügyi probléma megelőzhető, az immunrendszerünk megerősödik, és a szervezetünk ellenállóbbá válik a fertőzésekkel szemben.
Legyen szó szívvédő, emésztést támogató vagy gombaölő hatásról, a fokhagyma gyógyhatásai minden korosztály számára hasznosak lehetnek – különösen, ha a természetes gyógymódokat részesítjük előnyben.
